GW Consult España es un concepto único en la dirección de la hostelería.
Nuestros servicios de dirección de proyecto y de concesiones cubren todos los aspectos de las operaciones de hotel, complejo, deporte y tiempo libre, restauración y centro comercial.
Podemos ofrecerle un servicio de gestión completo incorporando todos los aspectos de la industria hostelera desde el concepto hasta la apertura y la gestión y control continuada de la operación. Un servicio de gestión llave en mano.
Desde el principio nuestro equipo de dirección trabajará de cerca con el dueño/promotor a través de cada etapa de la planificación, diseño, construcción y ejecución del marketing o la reforma de operaciones que ya estén en marcha.
Nuestros servicios especializados de restauración cubren la gestión de la restauración, control de stock, planificación y diseño de menu, cocinas creativas, entrenamiento de personal y todas las habilidades necesarias para abrir y operar a cualquier nivel del negocio del catering.
Contrataremos y entrenaremos a personal para todos los departamentos, supervisaremos el progreso y crearemos incentivos para asegurar el estándar mas alto posible en cada momento.
Ya sea como Consultores o Concesores – o una combinación de ambos – diseñaremos su proyecto teniendo en cuenta sus requerimientos particulares y potencial del complejo y nos aseguraremos que su operación se lleva de forma verdaderamente profesional.
Si esta contemplando la compra o construcción de un hotel, club deportivo o de tiempo libre, campo de golf o complejo comercial, podemos alisarle el camino.
Podemos suministrarle una operación de restauración hecha a medida dentro de su complejo, ya sea en unión de su plan de gestión o como concesión a través de nuestra sociedad operativa CONCESSIONAIRES.
Ya sea en forma de un restaurante de alta calidad, restaurante temático, comida rápida o cafetería, puede estar seguro de obtener calidad, estándares de estilo y resultados.
Si es su intención abstraerse de la gestión día a día de las operaciones de restauración dentro de su empresa, entonces CONCESSIONAIRES le libera de la gestión del personal, contratos, entrenamiento y control.